2025年，旗委、旗政府锚定察哈尔羊产业“全链升级、品牌增效”目标，从种源、养殖、加工、品牌和区域协作五个维度精准发力，通过强链、补链、延链推动“产销”一体化升级，实现产业高质量发展。牧业年度，全旗察哈尔羊存栏达16万余只，占肉羊总存栏的52%，已成为我旗肉羊产业发展的主力。

　　深耕种源培育

　　实施了察哈尔羊品质提升项目，通过鼓励牧户引进优质基础母畜和种公羊，大面积开展人工授精和肉羊胚胎移植，扩大察哈尔羊纯种繁育力度，提升整体效益。察哈尔羊养殖规模由2024年13万只提升至16万只，为全产业链高质量发展筑牢了优质种源根基。

　　推进养殖扩能

　　建成年出栏2万只的察哈尔羊养殖基地1处，目前已累计收购、屠宰加工本地牧户肉羊1.5万余只，且该基地于2025年1月获“中国有机产品认证”，成为我旗首个覆盖养殖环节的有机认证项目。同时，11月初，通过闲置资产盘活，与中食兆业（北京）食品发展有限公司签订租赁合同，将良种肉牛生态养殖基地出租用于建设“正镶白旗?万只存栏四季鲜草羊标准化养殖项目”，项目建成后可实现存栏1万只、年出栏3万只的标准化养殖规模，进一步强化“育、繁、肥”一体化前端养殖支撑，为后续加工环节提供稳定优质羊源保障。

　　提升加工能力

　　建设年加工10万只肉羊的冷鲜肉加工基地1处，预计今年年下半年投入运营，将填补我旗高端冷鲜羊肉加工空白。同时，结合2处养殖基地，构建“企业+合作社+农牧户”产销合作体系，通过签订长期溢价订单收购协议，既为养殖户提供了稳定可靠的销售渠道，又充分调动了农牧民的养殖积极性，实现察哈尔羊“短期增重、四季出栏、集中产销”。目前全旗年均肉羊出栏已稳定在20万只以上，农牧民养殖收益得到切实保障。

　　做优品牌矩阵

　　成功注册“星空草原”“28242”“数星星的羊”等本土商标，进一步强化品牌知识产权保护与培育。在北京、呼和浩特、锡林浩特建成3家“星空草原?正镶白旗”牛羊肉旗舰店及体验店，累计销售额达1500余万元；在杭州、北京等地举办品牌推介会，亮相2025世界品牌莫干山大会和“物以锡为贵﹒鲜羊进北京”等活动，品牌影响力和市场认可度持续扩大，核心市场已覆盖北京、上海、广州、深圳等重点城市。

　　深化区域合作

　　为打造察哈尔羊产业联合体，与正蓝旗、镶黄旗签订产业合作协议，整合三地分散养殖资源，通过统一品种、养殖技术与产销布局，打破行政区域壁垒，实现资源优化配置，形成“资源共享、优势互补、协同发展”的产业格局，进一步扩大察哈尔羊产业规模，提升区域产业整体竞争力，预计可新增优质察哈尔羊供给约30万只，为锡林郭勒羊肉区域公用品牌建设注入更强动能。