金秋十月，硕果盈枝。太仆寺旗的广袤田野上，迎来了菊苣的丰收时节。在太仆寺旗晴水田农业合作社的种植园区内记者看到，大型收割机在田间轰鸣往来，划开丰饶的土壤，数十名工人紧随其后，麻利地捡拾着刚刚破土而出的菊苣果实，脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　太仆寺旗晴水田农业合作社种植园区负责人杜伟望着丰收的场景介绍说：“去年我们成功进行了试种，看到了良好的市场前景。今年园区全面铺开种植，面积达1000多亩，全部签订了订单，五月份开始播种，十月初左右收获。”

　　这笔实实在在的收入，不仅为合作社的发展注入了强劲动力，也让参与其中的农户看到了特色种植带来的丰厚回报。

　　菊苣为菊科多年生草本植物，源自欧洲，在我国新疆地区作为民族药物已有几百年的历史。菊苣叶可食用，菊苣根可制作菊粉等保健品，具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等效用，属于典型的药食同源食材。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，菊苣以其独特的口感和营养价值赢得了市场的青睐，销售渠道十分广阔。

　　菊苣种植的丰收，不仅鼓了合作社的“钱袋子”，更成为带动周边村民就业增收的“新引擎”。收获期间，园区日均用工量高峰期达近百人，这让附近村民们实现了“足不出村，在家门口打工”的愿望。

　　正在田里忙碌的村民柴艳萍对这份“家门口”的工作十分满意，她说：“在这儿干活挺好，不用抛家舍业地往外跑，还能照顾上家里老人和孩子。活儿是计件的，手快一点儿，一天下来能挣个二三百块钱，目前已经干了十几天了。”

　　像柴艳萍一样，这里还有许多村民在农闲时节找到了新的增收渠道，共享产业发展的红利。

　　近年来，太仆寺旗立足本地实际，积极调整和优化农业种植结构，引导农民转变传统种植观念，大力发展市场前景好、经济效益高的特色经济作物，不断拓宽农牧民增收渠道。菊苣的成功规模化种植与丰收，正是太仆寺旗推动农业产业化发展、助力乡村振兴战略的一个生动缩影。这片忙碌的菊苣田，不仅描绘出一幅动人的秋收画卷，更铺就了一条充满希望的富民强村之路。